kāzas

PRIVĀTAS
VAKARIŅAS

Bauda garšās Svētku pilī Daugavas krastā kopā ar kolēģiem un draugiem!




5-kārtu izsmalcinātas vakariņas

Aukstais starteris
Latvijas pālijas tartars ar avokado, gurķu salsu un masago ikriem

Siltais starteris
Sparģeļi ar Holandes mērci, Benidikta olu un pašu kūpināta bekona kraukšķiem

Pamatēdiens
Laša fileja sinepju – medus marinādē, pasniegta ar ziedkāpostu biezeni un rīvmaizē ceptiem ziedkāpostiem, saldūdens garnelēm un baltvīna mērci

Pamatēdiens
Cepta pīles krūtiņa pasniegta ar batatas biezeni, ceptiem kastaņiem un glazētām vīģēm, sarkanvīna un mandarīnu mērci

Deserts
Bezē kārtojums ar siera krēmu, zemenēm un rabarberiem

85 eur no personas

Lai pieteiktos zvaniet 24420200 vai rakstiet [email protected]
Silts un svaigs ēdiens ir kā garantija labam garastāvoklim un ražīgam darbam!
kāzas